ベランダの野菜・・・心と身体の健康/ウェブリブログ

ベランダの野菜・・・

<< 作成日時： 2008/07/06 07:13 >>

青紫蘇の葉は大葉と呼ばれていますね。

別宅のマンションのベランダで

大葉と　スプラウト　ねぎは毎日収穫出来るので

重宝しています。

ねぎは　買って使ったら根っこは　プランターに

植えて　朝晩水を撒きますが　お米のとぎ汁も

毎日かけていると　生き生きしています。

紅茶や　コーヒーのカスは　足もとに蒔いて

肥料にしています。

スプラウトは　新芽のことで成熟した野菜より

多くのビタミンやミネラルなどの栄養分を含み、

体に良い成分がいっぱい詰まっています。

ブロッコリーの新芽は　癖がなくて

少量でも　充分栄養価がありますから

簡単に出来てたすかっていますのよ。