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zoom RSS 美味しいりんごの効用・・・

<<   作成日時 : 2009/11/22 07:38   >>

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JA長野県経済連(現在のJA全農長野)等が

1999(平成11)年に制定しました。

長野県産林檎の主力品種が「ふじ」であることから

「いい(11)ふじ(22)」の語呂合せと、

「いい(11)ふうふ(22)」(いい夫婦)→「アダムとイヴ」→

「林檎」との連想からだそうです。


塩分のとりすぎは体内のナトリウムを増やし、

高血圧や心臓病の原因になります。じん臓がナトリウムの

排泄をすすめ血圧を下げるように働きますが

りんごに含まれているカリウムで、高血圧の予防にもなります。

コレステロールを増やす料理は、動脈硬化の原因となりますが

りんごに含まれているペクチンは、コレステロールを吸収し、

排泄を促しますので、コレステロールを下げる効果があるのです。

香りが良く、さわやかな酸味と味を持っていますので、

疲労の回復にも効果的です。疲労の原因に乳酸がありますが

りんご酸、クエン酸などの有機酸が多く含まれておりますので、

乳酸を減らし、身体の新陳代謝を活発にして、疲れを取ります。

りんごに含まれているカリウムは血圧の上昇を抑えるので

食生活にりんごを加えると、高血圧からの脳卒中の予防になります。

糖尿病の原因はインシュリン不足などですが、りんごに

含まれているカリウムがたりないと、インシュリンの働きが

悪くなるため、りんごのペクチンは糖質を吸収するので、

血糖値を下げる働きがあるそうです。

りんごを毎日食べれば、肩こり、腰痛の防止にも

美肌効果にも役立ちますね。



画像


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食べたくなるよ~は、りんご・・・です・
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