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zoom RSS 菱餅のこと・・・

<<   作成日時 : 2010/03/02 19:55   >>

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古代中国では3月3日頃に春の七草を入れた

団子を食べる習慣があったそうです。

日本に伝わり、ヨモギを入れた餅を食べるようになり

香りには邪気を払う魔よけの力があるとされ、

増血作用のある薬草として重宝されていました。

菱餅も最初はヨモギ入りと白餅の二色ですが、

新緑を表す緑、純白の雪を表す白、桃の花を

表すピンクという形が定着したのです。

春になると雪の下には新緑が芽吹き、

桃の花がつぼみをつける、といった

風流な意味が込められているようです。



画像


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