グアバとは・・・

昨日 戴いたグァバのことを記載しましたら

質問がありましたので お知らせしますね…

グアバはザクロに似て「蕃石榴」(バンジロウ) 一般向きの呼び名です。

蕃果が(ばんか)と呼ばれていることもあるようです。

熱帯アメリカが原産地、中国にも渡来している。




ステロイド類のβーシトステロール、ケルセチン、没食子酸、エラグ酸、ビタミンCなど。

血糖降下があるとされ飲料に利用されていて 果実は食用で 下痢止め。


ビタミンCがレモンの約6倍含まれているほか、タンニン、ペクチン質のほかに、ビタミンA 、カルシウム、

食物繊維などを含んでいるそうです。

グアバの木 ←参考に

画像



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食べたくなるよ~は、鯖煮付け・・・です。
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