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zoom RSS 健康に食べる・・・

<<   作成日時 : 2010/05/27 11:02   >>

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食べる動作には色々有りますね。

食事は胃袋でなくて、大脳で食べるのです。

楽しく食べると自然に食欲が湧きますね。

記憶、学習、創造、判断、感動等は 前頭野で

側頭葉は、視覚、嗅覚を 前頭葉に伝わえ食欲中枢を刺激して

唾液の分泌につながるのです。

昔懐かしい料理や季節感がある食材を見ると、

食べたくなりますね。

柚子 すだち 山椒 コショウ わさび 生姜などの

薬味 香りが食欲を引き出しますね。

食事は、ゆっくりくつろいで食べる。

楽しい雰囲気でのおしゃべりは、胃の活性を高めて

消化を助けるため、体の中で役立ちます。

考え事、イライラしたり、悪い姿勢で食べると、

胃がストレス状態になり、活性が低下

胃液の分泌が悪く、食べ物の消化も悪くなりますね。

食べ物を分け合ったり、食事を共にする事が、

親密さを高める優れたコミュニケーションの役割を果たします。

食べること、喋ること、味わうは 幸せをもたらします。

美味しかった、楽しかったは 食べたくなる意欲に繋がるのです。


画像


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