O-157か・・・

ステーキチェーン店「ペッパーランチ」で

病原性大腸菌O(オー)157による食中毒が相次いでいる問題で、

店舗を運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬邦夫社長)は

7日、全国の187店舗を臨時休業すると発表しました。

これまでに東京都や大阪府など7 都府県11人が

O157による食中毒を発症している。

 同社は同日、「事故のけじめとして全店休業し、衛生管理、

安全管理の確認および店舗清掃を行います」とコメントを発表した。

 一連の事故では、山口県防府市内の

山陽自動車道サービスエリアにある店舗で食事をした複数の客が、

O157による食中毒を発症、山口県が食品衛生法に基づき

3日間の営業停止を命じている。



ペッパーフードサービス

http://www.pepper-fs.co.jp/
 


画像



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